İÇLİ KÖFTE

                            Malzemeler


1 paket ince bulgur al.
3 fincan un al.
2 yumurta al. 
Salça,sos,kimyon,tuz,karabiber,kırmızı biber kat.
2 litre kadar ılık su koy.

                            Yapılışı

 Bulgurun içine unu ve baharatları kat.Karıştır sonra yumurtayı ve salçayı kat.Sonra yavaş yavaş suyu ilave ederek yoğur.

 Kıyması Soğanlıa kavrulacak kimyon karabiber kırmızıbiber salça katılacak.

             

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

SHACO

''Bir sihir gösterisine ne dersin.'' ''Neden bu kadar ciddisin.'' ''Sıradaki numaram için seni yok edicem.''               ---Shaco---
Devamı

Elveda Buhara Kitap Özeti- Yavuz Bahadıroğlu

Orta Asyada ki Harzemşahların yöneticisi olan Celaleddinin hayatını anlatan bir eserdir.O zamanlar Moğolların yaptığı saldırılar yağmalamalar meşhurdu.Moğollarda yavaş yavaş Celaleddinin bölgesinede yaklaşmıştı.Celaleddin sivri zekasını kullanarak Moğolları yenebilecek tek ülkedir.Ama celaleddin kıpçakların çıkaracağı iç savaşlardan korkuyordu.onlar örgütlenmese yeterdi.en iyi kumandan ları sarı lagod  Toyhandı.Celaleddin bir savaşa gireceğini biliyordu oyüzden ordusunu hep hazır tutardı.Bir gün kıpçaklar isyan çıkararak 20 000 kişi ile saldırdı celaleddine celaleddin dağıldı eşini küçük oğlunu annesinide alarak 10000 askerle yola çıktı asker topyacaktı ve sonra Moğolara karşı savunma yapacaktı.asker topladı bu arada da selçukludan yardım istedi.Selçukluda bunu kabul etti ve korkmamasını söyledi.Celaleddin 100 000 kişilik ordu kurmuştu.Bu ordu 150 000 kişilik moğol askerleri ile karşılaştı ve Celaleddin az bir kayıp verdi ama savaşı kazandı.Moğolların başınıda korku sardı ölüm korkusu.
Devamı

SORAKA

''Ben yaşadıkça kimse acı çekmicek.'' ''Hep böyle acemicemi gövüşürsün.'' ''Seni kurtartmıcam.'' ''Evet kafamdaki boynuz, hayır özel hayatım seni ilgilendirmez.'' ''Evet bildiğin muz ıhıhaha muz olduğu kimsenin aklına gelmiyor.''                ---Soraka---
Devamı